愛犬と一緒のグルメな宿《ベガ》　リップの部屋

その１１　　お奨めのワンコ同伴OKの御食事スポット２

食材にこだわったのお奨めのお店『こうげん倶楽部』をご紹介します。
国道に目立つ看板が沢山あります	ここがお奨めの『こうげん倶楽部』
カコンカコンとフライパンの音が・・	す、凄い・・、でもあっちのチャーシューの方が気になるな～
こだわり第一弾がお米。お米は伊豆市の契約農家から仕入れている『静岡コシヒカリ』それを玄米のまま仕入れてその時使う分をその日に精米	そして出来た物がこの『あんかけチャーハン』メニューにはありません。裏メニューなので、是非注文してみて。
そしてこだわり第２弾が塩！なんと沖縄と伊豆大島の塩を御主人自らブレンドし１０年間試行錯誤した割合がこれ。	これがその塩を使った塩ラーメン。水は西伊豆松崎の地下1000Ｍの深層水『醤油や味噌は味を誤魔化せるけど、塩は誤魔化せない、そのお店を知る場合は塩ラーメン』見た目はシンプル。なので料金も５３０円と良心的。
単品料理も是非。これはエビチリ。シッポ付のままお口へどうぞ。	これがこのお店の一押し『空飛ぶ餃子』鳥の手羽肉の中に餃子の具が詰まった物。美味しいよ
こだわり第３弾は小麦粉。強力粉３：薄力粉７の割合でつくる手作りの皮を使った餃子が食べられるんだ。『そこの餃子が出来合いの物か手作りか分かる一つの手として、水餃子があるか無いか』手作りでない物は水餃子にすると、お湯に皮がとけちゃうんだって。

餃子こうげん倶楽部、店舗地図

お店のＨＰには来店したワンコの写真も沢山あるよ。遊びに行ってみて
伊豆高原　餃子こうげん倶楽部 http://www.i-younet.ne.jp/~gyouza/
定休日　火曜（祭日は営業）営業時間　１１：３０～２２：００